ARABICA
L'ingrediente essenziale della tua tazza di caffè? I chicchi. Ecco perché scegliamo di usare chicchi 100% arabica.
Molti fattori influenzano il sapore del caffè. Uno dei più importanti è il tipo di pianta di caffè da cui provengono i chicchi. Usiamo solo chicchi di caffè 100% arabica, così puoi goderti questi deliziosi caffè di alta qualità che questi chicchi contribuiscono a creare.
I chicchi di arabica conferiscono grande gusto in tazza. Il sapore di alta qualità è dovuto all'altitudine dove si trovano questi chicchi. Gli alberi di arabica prosperano ad altitudini più elevate, in genere tra i 3.000 e i 6.000 piedi. A queste altitudini, i giorni caldi e le notti fresche rallentano la crescita dei frutti di caffè.
Questo dà al frutto e ai chicchi di caffè all'interno più tempo per svilupparsi, creando un sapore deliziosamente raffinato.
Questi chicchi contengono circa l'1% di caffeina e vengono esportati globalmente 70,98 milioni di questi sacchi.*
L'arabica ha un sapore raffinato con un'acidità e una complessità maggiore.
*Source: International Coffee Organization Range: Feb 2015 - Feb 2016
Come dice il Coffee Engagement Manager di Starbucks® Aaron Robinson, "l'Arabica può essere elegante. Può essere complessa. Può avere un corpo e un'acidità interessanti e può essere usata, giocata e mischiata in gusti nuovi e interessanti". Ecco perché compriamo chicchi di caffè arabica.
Quando sorseggi un caffè Starbucks®, in una caffetteria o a casa tua, proverai la grande qualità dell'arabica e il suo gusto raffinato.
